Коли за вікном спека, а настрій проситься на канікули — морозиво стає не просто десертом, а порятунком. Здається, кожен з нас має свій смак, з яким пов’язані якісь спогади: хтось згадує першу кульку у вафельному стаканчику на шкільному подвір’ї, а хтось — вечірній променад із мамою біля фонтану. І саме це робить день морозива таким теплим (хоч і прохолодним на смак) святом.
Що таке День морозива і коли його святкують
Цікаво, що точна дата цього свята залежить від того, в якій частині світу ви живете. У США день морозива офіційно святкують щороку в третю неділю липня, починаючи з 1984 року, коли президент Рональд Рейган підписав відповідний указ. У нас, в Україні, найчастіше згадують 10 червня як неофіційну дату святкування, хоча ніхто й не забороняє насолоджуватись пломбіром і 19 липня, і будь-якого дня, коли душа просить.
У багатьох країнах день морозива — це не просто інфопривід. Це час, коли влаштовують тематичні акції в кав’ярнях, дегустації на вулицях, дитячі розваги у парках або навіть фестивалі. Усе — навколо одного продукту, який об’єднує людей без зайвих слів.
Як виникла ідея святкувати морозиво
Як виникла ідея святкувати морозивоІсторія морозива тягнеться ще з часів Стародавнього Китаю, але справжнє популярне морозиво з’явилось в Європі завдяки італійцям. А от перше масове святкування, як не дивно, подарували світу американці — з маркетинговою жилкою, звісно.
У 1979 році бренд Ben & Jerry’s вирішив, що морозиво заслуговує на власний день, і почав відзначати його на всю країну. Через п’ять років до цієї ідеї підключилась держава, й тепер липень у США офіційно вважається місяцем морозива. І хоч в Україні це свято не закріплене на рівні календаря, його популярність зростає щороку.
Як святкують День морозива в Україні
В останні роки все більше українських міст долучається до ідеї зробити цей день особливим. Наприклад, у Харкові проводили морозивний ярмарок з живою музикою, у Києві на ВДНГ — день крафтового морозива з конкурсами, а в деяких кав’ярнях у Львові можна було скуштувати авторські смаки зі знижками.
На локальному рівні свято підтримують і дитсадки, і школи — у вигляді тематичних днів з розвагами. А в спальних районах супермаркети охоче запускають акції «2+1» або влаштовують роздачу кульок з морозивом. Виявляється, простий десерт може об’єднати і великих, і малих.
Якщо у вашому місті ще не проводять нічого подібного — можливо, саме ви зможете це змінити?
Ідеї, як зробити День морозива вдома
Не обов’язково чекати фестивалю чи запрошення до кав’ярні. Святкування можна організувати вдома — і це ще веселіше.
Домашня дегустація. Купіть кілька видів морозива: класичне, фруктове, горіхове, на кокосовому молоці. Зробіть «сліпий тест» і визначте фаворита.
Рецепти власного морозива. Спробуйте приготувати сорбет із полуниці або бананове морозиво без цукру. В інтернеті повно простих варіантів без машини.
Квест для дітей. Створіть мапу з підказками, де на фініші чекає морозиво. Це розвага, яка точно запам’ятається.
Морозивна фотозона. Простий фон, кілька паперових декорацій у формі ріжків — і вже є чим поділитись в Instagram.
Якщо у вас є діти — влаштуйте їм «вечір морозива»: мультики, ігри й кулька улюбленого смаку. Простий формат, а щастя — на весь вечір.
Чому морозиво не просто смачне, а ще й корисне
Морозиво часто вважають «шкідливою» їжею. І частково це правда — особливо якщо їсти його літрами щодня. Але в помірній кількості це джерело задоволення, яке реально піднімає настрій.
Дослідження показують, що навіть кілька ложок улюбленого морозива запускають вироблення дофаміну — того самого гормону радості. А якщо обрати натуральні варіанти без штучних домішок, то й організм не буде проти.
Є й корисніші варіанти — морозиво на основі йогурту, бананів, мигдалевого молока. Вони підходять навіть тим, хто не вживає лактозу чи цукор. Тож «здорова версія» морозива — це вже не виняток, а нова норма.
Важливо лише не забути: головна користь морозива — це емоція. Смак дитинства, який ми можемо повертати собі знову і знову.
І наостанок
Святкувати День морозива — це не про календар і формальності. Це про внутрішню дитину, яка хоче трохи радості посеред буденності. Ви можете зробити цей день особливим — самі для себе, для сім’ї, для друзів.
Може, сьогодні саме той момент, щоб купити улюблену кульку, сісти на лавку в парку й згадати, як усе було просто. І смачно.
