Що взяти з собою в поїздку з їжі за кордон

Пам’ятаю, як ми з друзями летіли до Барселони з пересадкою — шість годин дороги і жодного нормального перекусу. Хтось купив шоколадку в аеропорту, хтось — жувальні цукерки, а я — старий бутерброд із холодильника. Більше так не ризикував. Відтоді завжди продумую, що беру з собою з їжі в дорогу, особливо за кордон. І тут важливо не тільки не зголодніти, а й не зіпсувати собі подорож.

Їжа в дорогу: головне — не ускладнювати

Перш ніж кидатися пакувати курячу грудку чи домашній плов, подумайте: чи буде це зручно їсти? чи зіпсується воно? чи має сильний запах? З досвіду — краще взяти щось просте, без соусів, що не розм’якне і не потече в рюкзаку. Один раз я взяв салат із тунцем — все потім пахло консервами, включно з документами.

Найкраще працюють варені яйця, хлібці з сиром, яблука або банани. Все, що можна швидко дістати, з’їсти без приборів і не вимазати руки — ідеально. До речі, бутерброди краще робити без соусів і м’яких сирів. Перевірено в черзі на паспортному контролі — коли сендвіч починає текти, не до відпустки.

Завжди думайте наперед: де і як ви будете це їсти. І чи комфортно вам буде діставати це на очах у незнайомців у літаку чи автобусі.

Фрукти, горіхи, батончики — ваші найкращі друзі

Один знайомий завжди бере з собою набір: банан, упаковку горіхів і два злакових батончики. І чесно — цього вистачає, щоб дожити до наступного прийому їжі. Фрукти краще обирати щільні — яблуко, груша. Банан підійде, якщо не покласти його під важкий плед або книжку — перевірено, розчавлений банан залишає надовго спогади.

Горіхи — ідеальне джерело енергії. Мигдаль, кеш’ю, волоські — вибір за вами. А ще вони не займають багато місця, не псуються і не пахнуть. Тільки не пересолюйте — дорога й так сушить у роті.

Злакові батончики — класика. Вони легкі, ситні й довго не псуються. Головне — не брати ті, що кришаться. Інакше доведеться витрушувати рюкзак у готелі.

Порада: складіть собі міні-набір із перекусів — і хай він завжди буде напоготові в ручній поклажі.

Що з напоїв?

Тут головне — не переборщити. Один літр води — максимум, який має сенс. Якщо летите літаком, враховуйте обмеження на рідину — пляшку доведеться викинути перед контролем. Краще взяти порожню флягу і налити воду після огляду. Я так роблю кожного разу, і це рятує від шалених цін у зоні duty free.

Ізотоніки, якщо ви звикли, теж варіант. Але не всі організми однаково на них реагують — особливо в дорозі. Тож якщо не пили раніше — краще не експериментувати під час пересадки у Франкфурті.

Кава в термочашці — спасіння для ранкових перельотів. Але не наливайте по вінця — турбулентність має свої плани на ваш одяг.

Пийте воду — це головне. Особливо, якщо дорога довга, а кондиціонер дме вам у лице кілька годин поспіль.

Для дітей — особливий підхід

Якщо подорожуєте з дитиною, забудьте про шоколадки й цукерки. Навіть одна карамелька на жарі може обернутись катастрофою. Найкраще — фруктові пюре в упаковці, м’які печива, мафіни без крему, хлібці. І, звісно, вода.

Моя знайома мама завжди бере три пакети: для перекусів, для основного прийому їжі і «на випадок чогось». Там — волога серветка, пластикова ложка, серветка і запасна футболка. Після поїздки з малюком ви або станете супергероєм, або просто втомитесь. Але їжа точно не має бути проблемою.

Заздалегідь складіть усе по пакетиках — і буде менше стресу в дорозі.

Термосумка і упаковка — не для краси, а для практики

Влітку — особливо. Один раз я взяв сир у поліетиленовому пакеті — через 4 години запах був такий, що в автобусі почали відкривати вікна. З того часу — тільки герметичні контейнери або пакети з застібкою. Або ще краще — маленька термосумка.

Вона збереже все свіжим. Якщо немає — обгорніть бутерброди в фольгу і покладіть у тінь. Не всі продукти витримують +30 у салоні авто чи в аеропорту без кондиціонера.

Правильне пакування — це не зайві зусилля, а гарантія, що ви не залишитесь голодними і без запаху в сумці.

Завжди запитуйте себе: чи не забуду я це з’їсти? чи буде зручно? чи не зіпсується? І тільки після цього кладіть до валізи. Краще взяти менше, але вдумливо.

І не відкладайте це на останній момент. Бо якщо складати їжу вночі перед ранковим виїздом — шанси, що забудете половину, дуже високі. Перевірено на собі.